Bolsas de la empresa italiana AESA la aprobación de la tecnología de envases para líquidos de absorción activa

Sirap Grupo ha recibido la aprobación europea para un sistema de envasado activo diseñado para absorber líquidos en bandejas de plástico para una serie de alimentos frescos.

La Autoridad Europea de Seguridad (La EFSA) principios de este mes dijo que no había problemas de seguridad para el poliestireno extendido de células abiertas (EPS) sustrato fabricado con talco y alquilo(C8-C22) ácido sulfónico desarrollado por la empresa italiana.

La agencia llevó a cabo la evaluación con arreglo al Reglamento CE n º 450/2009 en los envases activos e inteligentes, que estipula que cualquier sustancia que se utiliza para este propósito se primero examinados para su aprobación para su inclusión en una lista positiva.

El expediente, con el CAS 14807-96 y FCM sustancia no 615, se refiere a la EFSA por el Ministero della Salute en Italia.

Líquido absorbente

Sirap dijo su EPS - hecho con tanto de propósito general y material de alto impacto - fue diseñado para su uso como un absorbente de líquido en el almacenamiento de carne fresca, aves de corral y pescado. El sistema tiene una capacidad de absorción de 20 g agua / dm ².

La estructura de célula abierta se realiza mediante el uso de talco combinado con alquilo (C8-C22) sulfónico (sales) como agente tensioactivo para aumentar la humectabilidad de poliestireno.

"Esta combinación de una estructura hidrófilo con celdas abiertas interconectadas proporciona la capacidad de absorción de líquidos polares por acción capilar. La EPS de célula abierta se aplica en forma de bandejas. También se pueden superponer con rígida PS con el fin de mejorar la resistencia mecánica de las bandejas," dicho panel de expertos de la EFSA CEF en materiales en contacto con alimentos.

Todos los componentes individuales del sistema ya han sido aprobados en el Reglamento CE (UE) No 10/2011 y por lo tanto no hay datos toxicológicos adicionales que se necesitaba, añadió el organismo de control de la seguridad alimentaria.

Los ensayos de migración

Los ensayos de migración se llevaron a cabo como parte de un proceso para recopilar los datos toxicológicos no.

Los resultados del análisis de migración para las bandejas de celdas abiertas EPS en el agua y 3% ácido acético para 10 día a 40 ° C se han previsto y demostró el cumplimiento del límite de migración global y el SML para alquilo (C8-C22) sulfónico (sales) según lo establecido por el Reglamento (UE) 10/2011, EFSA encontrado.

El panel concluyó: "Siempre que las disposiciones del Reglamento de la Comisión (UE) 10/2011 se respetan, el Grupo de CEF concluyeron que el uso de células abiertas de poliestireno expandido, fabricado con poliestireno, talco y alquilo (C8-C22) sulfónico (sales) no plantea un problema de seguridad cuando se utiliza como absorbente de líquido en contacto con la carne fresca, las aves de corral y pescado. "

La aprobación inicial publicado en el 31 Mayo, 2012 fue modificado y publicado en junio de.

Fuente: www.foodproductiondaily.com
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