La société italienne sacs EFSA approbation de la technologie d'absorption d'emballage actif liquide

Sirap Groupe a reçu l'approbation de l'UE pour un système d'emballage active visant à absorber les liquides sur des plateaux en plastique pour une série de produits frais.

L'Autorité européenne de sécurité alimentaire (L'EFSA) plus tôt ce mois-ci dit qu'il y avait des problèmes de sécurité sans pour le polystyrène à cellules ouvertes prolongée (EPS) substrat fabriqué avec du talc et un groupe alkyle(C8-C22) acide sulfonique développé par la société italienne.

L'agence a réalisé l'évaluation en vertu de règlement CE n ° 450/2009 sur les emballages actifs et intelligents, qui stipule que toute substance destinée à être utilisée à cette fin d'abord être vérifiés pour l'approbation de plus d'une liste positive.

Le dossier, avec n ° CAS 14807-96 et la substance FCM Non 615, a été renvoyé à l'EFSA par le Ministero della Salute en Italie.

D'absorption de liquide

Sirap a déclaré que ses EPS - fait à la fois à usage général et le matériel à fort impact - a été conçu pour être utilisé comme un absorbeur de liquide dans le stockage de la viande fraîche, volaille et le poisson. Le système a une capacité d'absorption de 20 g d'eau / dm ².

La structure à cellules ouvertes est réalisé par l'utilisation du talc combiné avec alkyle (C8-C22) sulfonique (sels) en tant que tensioactif pour augmenter la mouillabilité de polystyrène.

"Cette combinaison d'une structure hydrophile avec cellules ouvertes interconnectées fournit la capacité d'absorption des liquides polaires par capillarité. L'EPS à cellules ouvertes est appliqué sous forme de plateaux. Il peut également être posé avec rigide PS afin d'améliorer la résistance mécanique des plateaux," a déclaré l'EFSA groupe d'experts sur les matières CEF contact avec les aliments.

Tous les composants individuels du système ont déjà été approuvés en vertu du règlement CE (UE) Pas 10/2011 et donc pas de données toxicologiques supplémentaires a été nécessaire, a ajouté le chien de garde de la sécurité alimentaire.

Des tests de migration

Des tests de migration ont été réalisés dans le cadre d'un processus visant à recueillir des données toxicologiques non-.

Les résultats des analyses de migration pour les plateaux en cellules ouvertes EPS dans l'eau et 3% l'acide acétique pour 10 jour à 40 ° C ont été fournis et ont démontré la conformité à la limite de migration globale et le SML pour le groupe alkyle (C8-C22) sulfonique (sels) établi par le règlement (UE) 10/2011, L'EFSA a estimé.

Le Groupe spécial a conclu: "Pourvu que les dispositions du règlement de la Commission (UE) 10/2011 sont respectés, le groupe scientifique CEF a conclu que l'utilisation de cellules ouvertes en polystyrène expansé, fabriqué avec du polystyrène, le talc et un groupe alkyle (C8-C22) sulfonique (sels) ne soulève pas un problème de sécurité lorsqu'il est utilisé comme absorbeur de liquide en contact avec la viande fraîche, volaille et le poisson. "

Une approbation initiale publiée sur 31 Mai, 2012 a été modifié et republié en Juin.

Source: www.foodproductiondaily.com
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