"ヶ月で貯蔵寿命を延ばすことができ、抗菌包装コーティングのためのJV

Oplonはヶ月で製品の貯蔵寿命を延長する可能性があり、今後2年以内に商業的に利用できるようになりますその梱包用抗菌コーティングを作成するために、レイノルズ・グループと提携しています.

各コーティングが提供できる貯蔵寿命の長さは、食品に変わります, アプリケーションの方法, そのような注入又はスプレーなど, そして、それをパッケージの種類は、に適用されますが、Oplonの主張は、彼らはそれがこれらの要因に基づいて持続しどのくらいエンジニアリングすることができます.

3年18カ月にわたるコラボレーションは「恐らく」新鮮な肉を含む複数のブランドやカテゴリーで米国を拠点とレイノルズのためOplon処理されたパッケージにつながります, 液体食品および飲料.

Oplonは、「彼らは主張する新規抗微生物材料を開発する材料科学会社です安全な方法で微生物を殺す表面が効果的です。」

市場対応の18ヶ月で

Ronen氏メルニーク, Oplonの会長, FoodProductionDaily.com語ったいくつかのコーティングは、18ヶ月以内に準備ができている可能性があり, 他の人は完全に開発に時間がかかる可能性がありながら、.

腐敗生物と戦うために、現在のソリューションの多くは、私たちが消費する食品や飲料の風味と栄養特性を変更します.

食品の「産業処理, および送達システムの延長, 貯蔵寿命を延長しなければならないソリューションを牽引してきました, しかし、これはコストで来ています, 両方の製品の栄養の面で, および環境への影響の観点から.

「自体が腐敗を減らしパッケージを提供することによって、我々は製品を向上させることができ、同時にコストを削減します。」

さらにエキサイティングには、発展途上市場での機会です, メルニークは言いました.

世界の多くの地域で, チルドサプライチェーンが存在しないどこ食品のバリューチェーンは非常に非効率的であり、高い腐敗率に苦しんでいます.

我々はわずか数日で新鮮な肉の貯蔵寿命を延長することができ、パッケージングソリューションを提供することができるかどうか」を想像. アフリカとアジアの大部分で全体の業務システムが完全に変更することができます。」

イスラエルの会社は、彼らが食品との接触のための安全な材料を使用していたが、各特定のコーティングが開発されたとき、規制当局の承認を求めることになる追加しました.

工業的規模のソリューション

パートナーシップの最終目標について尋ねたところ, メルニークは言いました: 「パッケージにOplonの材料を適用する工業規模のソリューションを提供するために、, 特定の製品やニーズについて.

「Oplonのソリューションは複雑であり、食品メーカーの特定のニーズに合わせる必要です, 食品や飲料の種類ごとにいくつかのケースでは.

「また、コーティングカートン, ボトル, 非常に大規模でのフィルムが出た製造プロセスの中にコーティング材料を統合するために協力するために、2つの企業が必要となります。」

契約は、開発に注力していきます, 工業化と新鮮ための新規抗菌の包装の商品化, 長い貯蔵寿命とのより良い試飲製品.

これは、評価期間を含み, レイノルズ製造プロセスの開発と適応が続きます.

Oplonは、特定の製品に材料を有効にするために、各パッケージのカテゴリとアプリケーション領域におけるパートナーシップを通じて工業化の専門知識を必要とします, メルニークを説明.

彼らは包装カテゴリの広さの面で理想的なパートナーであるとして、「私たちは、レイノルズに近づい (板紙, フレキシブル, HPDE, 閉鎖, フィルム) そして市場に新しい技術をもたらすことにも革新性とコミットメント.

「私たちは、自分の会社の2との接触を開始しました, そして、の関係はすぐ広い関係を形成するために、保持グループレベルにエスカレート.

「当社の技術へのアクセスを持つことは、彼らのために明確な差別化をもたらすことができます, そして重要な価値は、顧客に追加します。」

ソース: www.foodproductiondaily.com
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