JV voor antimicrobiële coatings verpakking de houdbaarheid kunnen verlengen door 'maanden'

Oplon werkt samen met Reynolds Group voor antimicrobiële coatings voor hun verpakkingen die houdbaarheid van producten kunnen verlengen met maanden en zal verkrijgbaar zijn in de komende twee jaar te maken.

De lengte van de houdbaarheid dat elke coating kan bieden varieert het voedsel, de methode van toepassing, zoals intraveneuze of besproeien, en het type verpakking het wordt toegepast op, maar Oplon beweren dat ze hoe lang het duurt ingenieur op basis van deze factoren.

De samenwerking op 18 maanden tot drie jaren "waarschijnlijk"Leiden tot Oplon behandeld pakketten voor Amerikaanse Reynolds in meerdere merken en categorieën, waaronder vers vlees, vloeibare voedingsmiddelen en dranken.

Oplon is een Materials Sciences-onderneming, die nieuwe anti-microbiële materialen die zij beweren zich ontwikkelt "effectief oppervlakken die microben te doden op een veilige manier."

Markt-klaar in 18 maanden

Ronen Melnik, voorzitter van Oplon, vertelde FoodProductionDaily.com een ​​aantal coatings kan klaar zijn binnen 18 maanden, terwijl anderen kunnen meer tijd nodig om volledig te ontwikkelen.

"Veel van de huidige oplossingen voor organismen die bederf veroorzaken te bestrijden verandert de smaak en voedingseigenschappen van de voedingsmiddelen en dranken die we consumeren.

"De industriële verwerking van levensmiddelen, en de verlenging van de systemen, heeft gedreven oplossingen die houdbaarheid te verlengen moet, maar dit een prijskaartje, zowel het product voeding, en in termen van milieu-impact.

"Door het aanbieden van verpakkingen die zich bederf minder kunnen we het verbeteren van de producten en de kosten te verlagen op hetzelfde moment."

Nog spannender zijn de kansen in opkomende markten, zei Melnik.

"In veel delen van de wereld, Wanneer gekoelde supply chains zijn non-existent de voedselketen is zeer inefficiënt en lijdt aan hoge bederf tarieven.

"Stel je voor dat we een verpakkingsoplossing de houdbaarheid van vers vlees kan uitbreiden door slechts een paar dagen te bieden. De hele business systeem in grote delen van Afrika en Azië kunnen compleet veranderen."

De Israël gevestigde bedrijf voegde ze werken met veilige materialen voor contact met voedingsmiddelen, maar zou wettelijke goedkeuring te zoeken bij elke specifieke coating is ontwikkeld.

Industriële schaal oplossing

Gevraagd naar het einddoel van het partnerschap, Melnik zei: "Om een ​​industriële schaal oplossing te leveren tot de toepassing van Oplon de materialen om pakketten, specifieke producten en behoeften.

"Oplon De oplossing is complex en vereist afstemmen op de specifieke behoeften van de producenten van voedingsmiddelen, in sommige gevallen per voedsel of drank soort.

"Ook coating dozen, flessen, films op zeer grote schaal vereist dat de twee bedrijven samen te werken om de coating materialen te integreren in het verlaten van productieprocessen."

De overeenkomst zal zich richten op de ontwikkeling, industrialisering en commercialisering van nieuwe antimicrobiële verpakking voor frissere, beter smakende producten met een langere houdbaarheid.

Het omvat een evaluatieperiode, gevolgd door ontwikkeling en aanpassing aan de Reynolds productieprocessen.

Oplon nodig industrialisatie expertise door middel van partnerschappen in elke verpakking categorie en toepassingsgebied om materialen om te zetten in specifieke producten, uitgelegd Melnik.

"We benaderden Reynolds als ze zijn de ideale partner in de breedte van verpakking categorieën (karton, flexibele, HDPE, sluitingen, films) en ook de innovativiteit en betrokkenheid bij het brengen van nieuwe technologieën op de markt.

"We zijn gestart met contact met twee van hun bedrijven, en de relatie al snel escaleerde aan de holding niveau van de groep met het oog op een bredere relatie te vormen.

"Het hebben van toegang tot onze technologie kan brengen duidelijk onderscheid voor hen, en een aanzienlijke waarde toevoegen aan hun klanten. "

Bron: www.foodproductiondaily.com
Read Full Article