JV dla antybakteryjnych powłok opakowań, które mogą przedłużyć okres przydatności do spożycia przez spacerem miesięcy do

Oplon współpracuje z Reynoldsa Grupie stworzyć przeciwbakteryjne powłoki dla ich opakowań, które mogą wydłużyć czas przydatności do spożycia produktów przez miesiące i będzie dostępny na rynku w ciągu najbliższych dwóch lat.

Długość okresu przechowywania że każda powłoka może zaoferować różna na żywność, Sposób stosowania, takie jak wstrzykiwanie lub rozpylania, i rodzaj opakowania stosowany jest do ale Oplon twierdzić mogą zaprojektować jak długo trwa na podstawie tych czynników.

Współpraca przy 18 miesięcy do trzech lat jest "prawdopodobnie"Doprowadzić do Oplon obróbce pakiety Reynolds amerykańską w wielu marek i kategorii w tym świeżego mięsa, płynnej żywności i napojów.

Oplon jest firma materiały nauki, która rozwija nowe przeciwbakteryjnym materiały, które ich zdaniem "są efektywne powierzchnie, które zabijają mikroby w sposób bezpieczny."

Rynek gotowy w 18 miesięcy

Ronen Melnik, przewodniczący Oplon, powiedział FoodProductionDaily.com niektóre powłoki może być gotowy w ciągu 18 miesięcy, podczas gdy inni mogą trwać dłużej, aby w pełni rozwinąć.

"Wiele obecnych rozwiązań w zakresie walki organizmów powodujących psucie zmienia smakowe i odżywcze właściwości żywności i napojów, które spożywamy.

"Przetwórstwo przemysłowe żywności, i wydłużenie systemów przenoszenia, przyczyniła się rozwiązania, które musi obejmować okres przydatności do spożycia, ale to się kosztem, zarówno w odniesieniu do żywienia produktów, i pod względem wpływu na środowisko.

"Dzięki opakowaniu ofiarę, że sama w sobie zmniejsza psucie możemy ulepszać produkty i zmniejszyć koszty w tym samym czasie."

Jeszcze bardziej ekscytujące są szanse na rynkach rozwijających się, powiedział Melnik.

"W wielu częściach świata, gdzie schłodzone łańcuchy dostaw nie istnieją łańcuch wartości jedzenie jest bardzo nieefektywne i cierpi z powodu wysokich stóp psucie.

"Wyobraź sobie, że możemy zaoferować rozwiązania opakowaniowe, które mogą przedłużyć okres przydatności do spożycia świeżego mięsa przez kilka dni. Cały system biznesowy w dużej części Afryki i Azji mogą całkowicie zmienić."

Izrael oparte firma dodał pracowali z bezpiecznych materiałów do kontaktu z żywnością ale dążenie do zgody, gdy każdy specyficzny powłoka została opracowana.

Przemysłowe rozwiązanie skala

Pytany o ostateczny cel partnerstwa, Melnik powiedział: "Aby zapewnić rozwiązanie skalę przemysłową do stosowania Oplon na materiały do ​​opakowań, dla poszczególnych produktów i potrzeb.

"Rozwiązanie Oplon jest złożony i wymaga dopasowanie do konkretnych potrzeb producentów żywności, w niektórych przypadkach dla danego rodzaju żywności lub napojów.

"Również kartony powłokowe, butelek, filmy na bardzo szeroką skalę wymaga obie firmy do współpracy w celu zintegrowania materiałów powłokowych do procesów wychodzących produkcyjnych."

Porozumienie skupi się na rozwoju, Industrializacja i komercjalizacja nowej przeciwbakteryjnego opakowań dla świeższe, lepsze degustacja produktów z dłuższym życiem półki.

Obejmuje ona okres próbny, następnie rozwojem i dostosowaniem do Reynoldsa procesów produkcyjnych.

Oplon potrzebne doświadczenie industrializacji poprzez partnerstwa w każdej kategorii opakowań i powierzchni aplikacji w celu zmiany materiałów na konkretne produkty, wyjaśnił Melnik.

"Podeszliśmy Reynolds, ponieważ są one idealnym partnerem w zakresie szerokości kategorii opakowań (tektury, elastyczny, HPDE, zamknięcia, filmy) a także innowacyjność oraz zaangażowanie do wprowadzania nowych technologii na rynek.

"Jesteśmy zainicjował kontakt z dwoma swoich firm, i związek szybko przekształcony w gospodarstwie poziomie grupy w celu stworzenia szerszych stosunków.

"Mając dostęp do naszej technologii może przynieść wyraźne zróżnicowanie dla nich, i znaczną wartość dodać do swoich klientów ".

Źródło: www.foodproductiondaily.com
Przeczytaj cały artykuł