JV สำหรับเคลือบบรรจุภัณฑ์ยาต้านจุลชีพที่สามารถยืดอายุการเก็บโดย ‘เดือน’

Oplon ได้ร่วมมือกับนาดส์กรุ๊ปในการสร้างสารเคลือบยาต้านจุลชีพสำหรับบรรจุภัณฑ์ของพวกเขาที่สามารถยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์โดยเดือนและจะสามารถใช้ได้ในเชิงพาณิชย์ภายในสองปีข้างหน้า.

ความยาวของอายุการเก็บรักษาที่ว่าแต่ละเคลือบสามารถนำเสนอแตกต่างกันไปในอาหาร, วิธีการของแอพลิเคชัน, เช่นการฉีดหรือพ่น, และประเภทของบรรจุภัณฑ์มันถูกนำไปใช้ แต่ Oplon อ้างว่าพวกเขาสามารถวิศวกรว่ามันจะยาวนานขึ้นอยู่กับปัจจัยเหล่านี้.

การทำงานร่วมกันมานานกว่า 18 เดือนถึงสามปีคือ“น่าจะ” เพื่อนำไปสู่การแพคเกจ Oplon รับการรักษาสำหรับ US-based นาดส์ทั่วหลายยี่ห้อและประเภทรวมทั้งเนื้อสด, อาหารเหลวและเครื่องดื่ม.

Oplon เป็น บริษัท วัสดุวิทยาศาสตร์ที่พัฒนาวัสดุป้องกันจุลินทรีย์ใหม่ที่พวกเขาเรียกร้อง“ได้อย่างมีประสิทธิภาพพื้นผิวที่ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ในวิธีที่ปลอดภัย.”

ตลาดพร้อมใน 18 เดือน

Ronen Melnik, ประธาน Oplon, บอก FoodProductionDaily.com เคลือบบางคนอาจจะมีความพร้อมภายใน 18 เดือน, ขณะที่คนอื่นอาจจะใช้เวลานานในการพัฒนาอย่างเต็มที่.

หลายคนแก้ปัญหาในปัจจุบันที่จะต่อสู้กับสิ่งมีชีวิตที่เน่าเสียเปลี่ยนรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการคุณสมบัติของอาหารและเครื่องดื่มที่เราบริโภค.

“การประมวลผลอุตสาหกรรมอาหาร, และความยาวของระบบการจัดส่ง, มีการแก้ปัญหาที่ขับเคลื่อนด้วยซึ่งจะต้องยืดอายุการเก็บ, แต่ตอนนี้ยังมาค่าใช้จ่าย, ทั้งในแง่ของโภชนาการสินค้า, และในแง่ของผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม.

“โดยนำเสนอบรรจุภัณฑ์ที่ตัวเองจะช่วยลดการเน่าเสียที่เราสามารถปรับปรุงผลิตภัณฑ์และลดค่าใช้จ่ายในเวลาเดียวกัน.”

น่าตื่นเต้นมากขึ้นมีโอกาสในตลาดกำลังพัฒนา, กล่าวว่า Melnik.

ในหลายส่วนของโลก, ที่ห่วงโซ่อุปทานแช่เย็นไม่มีอยู่ห่วงโซ่คุณค่าอาหารจะไม่มีประสิทธิภาพมากและทนทุกข์ทรมานจากอัตราการเน่าเสียสูง.

“ลองคิดดูหากเราสามารถนำเสนอวิธีการแก้ปัญหาบรรจุภัณฑ์ที่สามารถยืดอายุการเก็บรักษาของเนื้อสดโดยเพียงไม่กี่วัน. ระบบธุรกิจทั้งหมดในส่วนใหญ่ของทวีปแอฟริกาและเอเชียสมบูรณ์อาจมีการเปลี่ยนแปลง.”

บริษัท อิสราเอลตามเพิ่มพวกเขากำลังทำงานด้วยวัสดุที่ปลอดภัยสำหรับการสัมผัสกับอาหาร แต่จะขออนุมัติกฎระเบียบเมื่อแต่ละเคลือบเฉพาะได้รับการพัฒนา.

วิธีการแก้ปัญหาในระดับอุตสาหกรรม

เมื่อถามเกี่ยวกับเป้าหมายสุดท้ายของการเป็นหุ้นส่วนที่, Melnik กล่าวว่า: “ในการส่งมอบโซลูชั่นที่ระดับอุตสาหกรรมที่จะใช้วัสดุ Oplon ของแพคเกจ, สำหรับผลิตภัณฑ์ที่เฉพาะเจาะจงและความต้องการ.

“การแก้ปัญหาของ Oplon มีความซับซ้อนและต้องใช้การตัดเย็บที่จะตอบสนองความต้องการที่เฉพาะเจาะจงของผู้ผลิตอาหาร, ในบางกรณีต่ออาหารหรือเครื่องดื่มประเภท.

“นอกจากนี้ยังมีการเคลือบกล่อง, ขวด, ภาพยนตร์ที่มีขนาดใหญ่มากต้องใช้ทั้งสอง บริษัท จะทำงานร่วมกันเพื่อบูรณาการวัสดุเคลือบเข้าไปในกระบวนการผลิตออก.”

สัญญาดังกล่าวจะมุ่งเน้นไปที่การพัฒนา, อุตสาหกรรมและการค้าของบรรจุภัณฑ์ยาต้านจุลชีพใหม่สำหรับสดชื่น, ผลิตภัณฑ์ชิมดีกว่ากับชีวิตชั้นอีกต่อไป.

ซึ่งจะรวมถึงระยะเวลาการประเมิน, ตามมาด้วยการพัฒนาและการปรับตัวให้เข้ากระบวนการผลิต Reynolds.

Oplon ต้องมีความเชี่ยวชาญอุตสาหกรรมผ่านการเป็นหุ้นส่วนในแต่ละประเภทบรรจุภัณฑ์และการประยุกต์ใช้ในพื้นที่เพื่อเปิดวัสดุที่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เฉพาะเจาะจง, อธิบาย Melnik.

“เราเดินเข้ามาใกล้ Reynolds ที่พวกเขาเป็นหุ้นส่วนที่เหมาะสมที่สุดในแง่ของความกว้างของประเภทบรรจุภัณฑ์ (กระดาษแข็ง, คล่องตัว, HPDE, ปิด, ภาพยนตร์) และยังเป็นนวัตกรรมและความมุ่งมั่นที่จะนำเทคโนโลยีใหม่ ๆ เข้าสู่ตลาด.

“เราเริ่มต้นการติดต่อกับทั้งสอง บริษัท ของพวกเขา, และความสัมพันธ์ที่จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วระดับกลุ่มโฮลดิ้งเพื่อที่จะสร้างความสัมพันธ์ที่กว้างขึ้น.

“มีการเข้าถึงเทคโนโลยีของเราสามารถนำความแตกต่างที่ชัดเจนสำหรับพวกเขา, และความคุ้มค่าอย่างมีนัยสำคัญเพิ่มให้กับลูกค้าของพวกเขา.”

แหล่ง: www.foodproductiondaily.com
อ่านบทความเต็ม