sacs société italienne approbation de l'EFSA pour la technologie d'emballage actif absorbeur liquide

Sirap Groupe a reçu l'approbation de l'UE pour un système d'emballage actif conçu pour absorber les liquides sur des plateaux en plastique pour une série d'aliments frais.

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) plus tôt ce mois-ci a dit qu'il n'y avait pas de problèmes de sécurité pour le polystyrène étendu à cellules ouvertes (EPS) substrat fabriqué avec du talc et un groupe alkyle(C8-C22) l'acide développé par la société italienne.

L'agence a réalisé l'évaluation en vertu CE règlement n ° 450/2009 sur l'emballage actif et intelligent qui stipule que toute substance à utiliser à cet effet soit d'abord examiné pour approbation plus d'une liste positive.

le dossier, avec CAS No 14807-96 et de la substance MCDA 615, L'EFSA a été déférée par le ministère de la Santé en Italie.

absorbeur liquide

Sirap ledit ses EPS - faites à la fois polyvalent et un matériau à fort impact - est destiné à être utilisé comme un absorbeur de liquide dans le stockage de viandes fraîches, volaille et le poisson. Le système a une capacité d'absorption de 20 g d'eau / dm sq.

La structure à cellules ouvertes est réalisé par l'utilisation de talc combiné avec un groupe alkyle en (C8-C22) l'acide (sels) en tant que tensioactif pour augmenter la mouillabilité de polystyrène.

« Cette combinaison d'une structure hydrophile à cellules ouvertes interconnectées fournit la capacité d'absorption de liquides polaires par action capillaire. L'EPS à cellules ouvertes est appliqué sous forme de plateaux. Il peut également être stratifié avec PS rigide afin d'améliorer la résistance mécanique des plateaux,» ledit panneau de CEF d'experts de l'EFSA sur les matériaux en contact avec les aliments.

Tous les composants du système ont déjà été approuvés en vertu du règlement CE (États-Unis) N ° 10/2011 et donc pas de données toxicologiques supplémentaires était nécessaire, a ajouté le chien de garde de la sécurité alimentaire.

des tests de migration

des tests de migration ont été effectués dans le cadre d'un processus visant à recueillir des données non-toxicologiques.

Les résultats des analyses de migration pour les plateaux en EPS à cellules ouvertes dans de l'eau et de 3% d'acide acétique pendant 10 jours à 40 ° C ont été fournis et démontré le respect de la limite de migration globale et le SML pour un groupe alkyle en (C8-C22) l'acide (sels) comme prévu par le règlement (États-Unis) 10/2011, L'EFSA a.

Le groupe a conclu: «Sous réserve que les dispositions du règlement (États-Unis) 10/2011 sont respectés, le groupe CEF a conclu que l'utilisation du polystyrène expansé à cellules ouvertes, fabriqué avec du polystyrène, le talc et un groupe alkyle (C8-C22) l'acide (sels) ne soulève pas de problème de sécurité lorsqu'il est utilisé comme absorbeur liquide en contact avec de la viande fraîche, volaille et le poisson « .

Une approbation initiale publiée le 31 mai, 2012 a été modifié et réédité en Juin.

La source: www.foodproductiondaily.com
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