JV voor antimicrobiële verpakking coatings die de houdbaarheid kunnen verlengen met ‘maanden’

Oplon werkt samen met Reynolds Group voor antimicrobiële coatings voor hun verpakkingen die houdbaarheid van producten te kunnen uitbreiden door maanden en zullen commercieel beschikbaar zijn binnen de komende twee jaar te creëren.

De lengte van de houdbaarheid dat elke coating kan bieden varieert het voedsel, de toepassingsmethode, zoals intraveneuze of sproeien, en de aard van de verpakking het wordt toegepast op, maar Oplon beweren dat ze kunnen engineeren hoe lang het duurt op basis van deze factoren.

De samenwerking meer dan 18 maanden tot drie jaar is “waarschijnlijk”Leiden tot Oplon behandeld pakketten voor US-based Reynolds over meerdere merken en categorieën, waaronder vers vlees, vloeibare voedingsmiddelen en dranken.

Oplon is een Materials Sciences-onderneming die nieuwe anti-microbiële materialen die ze beweren ontwikkelt “effectief oppervlakken die microben doden op een veilige manier.”

Marktrijp in 18 maanden

Ronen Melnik, voorzitter van Oplon, vertelde FoodProductionDaily.com zouden sommige coatings klaar binnen 18 maanden, terwijl anderen langer zou kunnen nemen om volledig te ontwikkelen.

Veel van de huidige oplossingen voor bederforganismen vechten verandert de smaak en de voedingswaarde van de voedingsmiddelen en dranken die we consumeren.

“Industriële verwerking van levensmiddelen, en het verlengen van afgiftesystemen, gereden met oplossingen houdbaarheid moet uitstrekken, maar dit is gekomen tegen een kostprijs, zowel in termen van het product voeding, en in termen van milieu-impact.

“Door het aanbieden van verpakkingen die zich bederf vermindert kunnen we de producten te verbeteren en de kosten tegelijk te verlagen.”

Nog spannender zijn de kansen in opkomende markten, Said Melnik.

In vele delen van de wereld, Wanneer gekoelde supply ketens non-existent voedselwaardeketen is zeer inefficiënt en lijdt aan bederf hoge prijzen.

“Stel je voor dat we een verpakkingsoplossing die houdbaarheid van vers vlees kunnen uitbreiden door slechts een paar dagen kan bieden. De hele business systeem in grote delen van Afrika en Azië kunnen volledig veranderen.”

The Israel gevestigde bedrijf voegde ze werden met veilige materialen voor contact met voedingsmiddelen werken, maar zou regelgevende goedkeuring te zoeken bij elke specifieke bekleding werd ontwikkeld.

Industriële schaal oplossing

Toen hem werd gevraagd over het einddoel van het partnerschap, Melnik zei: “Om een ​​industriële schaal oplossing te leveren aan het toepassen van Oplon de materialen om pakketten, voor specifieke producten en behoeften.

“Oplon's oplossing is complex en vereist afstemmen op de specifieke behoeften van producenten van voedingsmiddelen, In sommige gevallen per voedingsmiddel of dranksoort.

“Ook coating kartons, flessen, films op zeer grote schaal vereist beide bedrijven samenwerken om de bekledingsmaterialen integreren in de uitgaande productieprocessen.”

De overeenkomst zal zich richten op de ontwikkeling, industrialisering en commercialisering van nieuwe antimicrobiële verpakkingen voor frisser, beter smakende producten met een langere houdbaarheid.

Het omvat een evaluatieperiode, gevolgd door ontwikkeling en aanpassing Reynolds productieprocessen.

Oplon industrialisatie deskundigheid vereist door middel van partnerschappen in elke categorie verpakkingen en de toepassing gebied om materialen in specifieke producten te zetten, legde Melnik.

“We benaderden Reynolds want zij zijn de ideale partner op het gebied van de breedte van de verpakking categorieën (karton, flexibele, HDPE, sluitingen, films) en ook de innovativiteit en inzet voor brengen van nieuwe technologieën op de markt.

“We begonnen contact met twee van hun bedrijven, en de relatie snel geëscaleerd tot het bedrijf groepsniveau teneinde een breder verband vormen.

“Het hebben van toegang tot onze technologie kan duidelijk onderscheid voor hen te brengen, en aanzienlijke waarde toe te voegen aan hun klanten.”

Bron: www.foodproductiondaily.com
Lees het hele artikel